Votre naturopathe vous a conseillé de ne plus consommer de produits laitiers? Pourtant, les fromages et yaourts constituent des desserts bien agréables et ancrés dans nos habitudes alimentaires. Difficile de s’en passer. D’un autre côté, les yaourts et...
Les bienfaits des aliments lacto-fermentés Le kimchi est le plat national coréen. C’est une recette à base de chou et autres légumes fermentés. En quelque sorte, c’est l’équivalent asiatique et très épicé de la choucroute! Les aliments...
Plus de temps libre, envie de réconfort : c’est le bon moment pour passer aux fournaux! Madeleines de Proust, douceurs sucrées ou salées, ce que nous mangeons est souvent chargé d’émotions. Si l’on se fie à la vacuité des rayons de farine et de...
Tous les après-midi c’est la même chose : vous vous sentez lourd et somnolent. Vous accomplissez plus lentement des tâches qui ne vous posent pas de souci le matin. Si vous étiez chez vous, ou si vous aviez moins de travail, vous iriez bien faire une sieste dans...
Nous voilà en 2020! Début d’année rime en général avec bonnes résolutions. Il paraîtrait que pour 80% des français, ces bonnes résolutions concernent la forme et le bien-être : faire du sport, mieux se nourrir, prendre du temps pour soi et sa famille. Vous...
eteIl y a quelques jours, nous avons fêté Noël. Cela faisait 2 mois que les publicités et la mise en scène des magasins incitaient constamment à acheter et consommer moults aliments festifs. Dans le même temps, les magazines féminins et bien-être ont joué leur...
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Chantal Chapalain
Naturopathe à Nantes et à distance.
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