Les bienfaits des aliments lacto-fermentés Le kimchi est le plat national coréen. C’est une recette à base de chou et autres légumes fermentés. En quelque sorte, c’est l’équivalent asiatique et très épicé de la choucroute! Les aliments...
Un petit coup de pompe au boulot ? Et hop, on sort barres et snacks sucrés riches en énergie et donc en sucre en espérant repartir du bon pied. Un petit coup de blues ? Alors là ce sont les petits gâteaux, bonbons, chocolats et douceurs sucrées qui sont de sortie ! En...
Vous avez sans doute déjà entendu que la vitamine C prévient et guérit les rhumes hivernaux. Peut-être même y avez-vous eu recours dans ce cas-là La prise de compléments de vitamine C en hiver pour éviter les coups de froid est très populaire. Pourtant, une simple...
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Chantal Chapalain
Naturopathe à Nantes et à distance.
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